Профориентационная экскурсия на Лиманский мясоперерабатывающий завод ООО "Мяско"

Для студентов первого и второго курса Лиманского филиала Астраханского государственного политехнического колледжа, обучающихся по специальности «Поварское и кондитерское дело», состоялась профориентационная экскурсия на Лиманский мясоперерабатывающий завод ООО "Мяско".

Будущие повара и кондитеры прошли по производственным цехам предприятия и наглядно увидели весь технологический процесс — от поступления сырья до готовой продукции. Особый интерес у ребят вызвало наблюдение за тем, как мясо превращается в котлету или другие виды полуфабрикатов.

 Экскурсия помогла студентам лучше понять особенности работы современного пищевого производства, требования к санитарным нормам и организации технологического процесса. Полученные знания обязательно пригодятся будущим специалистам в их профессиональной деятельности.